La Finlandalousie

Ce qui est cool en Finlande, c’est que quand on a des jours férié, c’est pas pour du beurre. Genre pour Pâques, on a le Vendredi Saint et le Lundi de Pâques… ce qui nous fait un bon break de quatre jours! D’ailleurs c’est pas moi qui m’en plaindrais, surtout que comme ça Elsa et Etienne (ma grande sœur et son copain) ont pu venir faire un ptit saut à Helsinki Bien sympa comme cadeau de Pâques!

Ce qui est sympa aussi, c’est quand on découvre par hasard les traditions de son pays d’adoption… Et vu l’étendue de nos découvertes, je me suis dit qu’il fallait pas que vous loupiez ça, ça vaut vraiment de détour!! Première tradition pascale: Halloween! Nan, je rigole, c’est pas Halloween mais quand même ça y ressemble vachement!!

Aaaaargh!!! un clown-vampire en tablier à carreaux et un zombie en combi de ski armé d’une bouilloire en cuivre, nous sommes perdus!!!

Bon je pense qu’une petite explication s’impose: ne croyez pas que les finlandais envoient leurs filles faire la manche dans les rues…. ou qu’il y ait un concours de miss souillon… nananan c’est bin PIRE que ça!!! En fait aux Rameaux, les jeunes filles déguisées en sorcières font la tournée des voisins en feignant de flageller les gens avec une branche de saule qui porte chance, tout en demandant une pièce et des friandises…. Ils appellent ça le Virpominen, sympa comme coutume nan?

Bon comme chuis sur ma lancée je vais pas vous laisser sur une mauvaise impression… voici donc les œufs mignons!! Vous croyiez peut être que les Allemands avaient atteint le summum dans la catégorie “activité manuelle de Pâques pour bien perdre son temps” avec leurs coquilles d’œufs peintes à la main? Et ben NAN!! Le finnois a inventé l’œuf mignon, c’est à dire qu’en plus de se barder à vider un œuf sans casser la coquille, il doit aussi le remplir de chocolat brulant (sans en renverser partout et sans casser la coquille à cause du choc thermique…) et ensuite il doit refermer la coquille avec un pti bouchon de plâtre… ben moi je veux pas balancer mais si ça c’est pas le must de l’activité manuelle relou…

Bon au moins, ça a le mérite d’être bon même si c’est un peu étouffe-toi-avec… au bout de 2 bouchées t’en peux plus…

J’avais dit que je voulais finir sur une note positive? ah ben finalement j’ai changé d’avis…. car voici THE tradition de Pâques typiquement finnoise, la seule, l’unique, l’irremplaçable, j’ai nommé la (ou le) Mämmi!!!! D’ailleurs je sais pas trop comment ça se prononce, mais nous on fait ça à la française donc on s’est dit que ça devait être féminin… Dans son emballage d’origine, mamie a une tête de gâteau au chocolat… mais comme dit le proverbe: la tronche d’un gâteau au chocolat dans son emballage ne fait pas le gâteau au chocolat… Parce qu’une fois qu’on en prend une cuillère voilà à quoi elle ressemble la grand-mère:

Avouez que le truc en question a une tronche un peu scatologique… moi jdis, le mec qui a inventé ça, il devait pas beaucoup aimer sa mémé… Comme Léo et moi, on est incapable de lire une liste d’ingrédients en finnois, chuis allé chez mon pote wikipédia et d’après lui ce serait juste le résultat d’un mélange farine de seigle + eau + un brin de sirop de sucre de canne… ché pas comment ils se sont débrouillé pour obtenir un truc comme ça avec des ingrédients aussi basique mais vraiment ces finlandais m’impressionnent de plus en plus! Bref comme on est des aventuriers et que le danger nous fait pas peur, on a testé pour vous… et en fait ça se mange tout a fai! (même si Léo a refusé d’en avaler plus de 2 cuillères…)

Mais sinon, comme nous on en n’est pas (des finnois), ben le Dimanche de Pâques, on l’a fait selon la tradition Erasmus, à savoir Barbecue power! Bon c’était pas l’idée du siècle puisqu’il a neigé toute la nuit et une bonne partie de la journée donc on s’est gelé les miches dehors… du coup on a carburé toute l’aprem au thé brulant, au café… et au thé au whisky (pas mauvais du tout )… Bref c’était quand même super sympa et pi ça nous a permis de tester la recette la plus traditionnelle de Finlande: la saucisse grillée!!!

Je tiens à dire que la plus grosse saucisse, c’était la nôtre!!